À la fromagerie de Halles vous trouverez une sélection de Fromages AOP, qui répondent à des cahiers des charges très précis en termes d’origine des laits, en termes de fabrication ainsi qu’en termes de texture et de saveurs.
Vous trouverez également une sélection de fromages sélectionnés directement chez certains producteurs dont nous garantissons l’origine et le "savoir faire" fromager.
Chaque semaine, nous nous efforçons de vous proposer une nouveauté ou une promotion.
Venez nous rencontrer tous les mardis, vendredis, et dimanches dans les halles du marché, place du comte Haymon à Corbeil-Essonnes et les mercredis et samedis dans la halle du marché, route de Grigny à Ris-Orangis.
Tous les mardis, vendredis, et dimanches
Place du comte Haymon à Corbeil-Essonnes
Les mercredis et samedis
Dans la halle du marché, route de Grigny à Ris-Orangis
CAMENBERT abricot pistaches au premier plan et camenbert citron orange au second fait maison
Brie aux Baies fait maison.
Préparation crottin de chèvre à la figue et figue chocolat.
Et encore une création de Christophe qui vous laisse une envie d’y retourner !! Le petit brie aux cèpes et le petit brie aztèque , le tout fait maison c’est un régal qui n’a pas son pareil. On le goûte on l’aime et on en redemande ; Un grand bravo et surtout merci Christophe de nous faire découvrir ces douceurs.
Benoit
C’est un plaisir de venir au marché de Ris Orangis pour acheter du fromage à la Fromagerie des Halles. J’y viens même depuis que j’ai déménagé de Ris et vis à Juvisy ! Toujours un conseil adapté et une découverte à tester et apprécier! Merci à vous !
Annet
L'équipe vous réserve un bon accueil, et ses conseils sont excellent. Les produits proposés sont de très bonne qualité. Merci pour votre professionnalisme.
Françoise